El último informe del año 2021 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), que recoge la situación de la producción orgánica en Argentina, la exportación de productos orgánicos del país creció un 11% a lo largo del año 2021.
El informe recoge otros aspectos relevantes como que el 98% de la producción certificada (143 mil toneladas) va destinada a la exportación, la cual creció un 11% respecto al 2020. Asimismo, se refleja que el principal mercado comprador es Estados Unidos de Norteamérica, con el 45% del volumen exportado. Por productos, las exportaciones de azúcar de caña, pera, soja, vino, manzana, puré de pera, trigo, arándano y ajo son las más importantes en cuanto a su volumen, así como los productos de la actividad ovina.
Fuente: CIAO-Comisión Interamericana de Agricultura Ecológica/Senasa
